红联汉语词典
酵素的意思
酵素
词语酵素
拼音jiào sù
酵素基本意思
◎ 酵素 jiàosù
[enzymes] 酶的旧称
酵素意思精修版
- “酶”的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。 许杰 《忆王以仁》:“孤单的凄清就是艺术的酵素。”
- ◎ 酵素 jiàosù[enzymes] 酶的旧称
- 一种蛋白质,它可降低化学反应的活化能(activation energy),促进生物化学反应的速率,又称为生物催化剂。不同酵素对一特定的生化反应及反应物具有专一性。酵素依所参与的生化反应及被作用的基质类型进行分类,如水解酵素、氧化还原酵素、蛋白分解酵素等。
- 一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行,如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。 【造句】因偏食而造成体内酵素缺乏,容易引发疾病。
- 一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行,如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。亦简称为「酶」。
拆词解释
酵:◎酵 jiào 〈名〉 (1)(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母) (2)同本义 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;...
素:◎素 sù 〈名〉 (1)(会意。小篆字形。上是“垂”,下是糸(mì)。糸,丝。织物光润则易于下垂。本义:没有染色的丝绸) (2)同本义 [white silk] 素,白致缯也。——《说文》 纯以素。...
使用场景
- 酵素作用与功效
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- 酵素的制作方法
- b365水果酵素
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酵素相关词语
- 酵头
酵母。《初刻拍案惊奇》卷六:“如此两三度,搅入一两样不按君臣的药末,饎起成糕,一见了热水,药力酒力,俱发作起来,就是做酒的酵头一般。”
- 酵母
◎ 酵母 jiàomǔ[yeast] 一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
- 酵素
◎ 酵素 jiàosù[enzymes] 酶的旧称
- 酵子
◎ 酵子 jiàozi[emptins] 〈方〉∶已经加入酵母的面团
- 味素
即味精。参见“ 味精 ”。
- 韦素
1. 韦,系竹简的皮绳;素,绢帛,古代用来书写。后因以“韦素”指书册、典籍。 隋 许善心 《神雀颂》:“节节奇音,行行瑞跡……永缉韦素,方流...
- 色素
◎ 色素 sèsù(1) [pigment]∶使有机体具有各种不同颜色的物质至于白花,那是因为细胞液里不含色素的...
- 诚素
亦作“ 诚愫 ”。情愫;真情实意。 三国 魏 曹植 《洛神赋》:“无良媒以接欢兮,托微波而通辞;愿诚素之先达兮,解玉佩以要之。”《太平广记》...