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蚶鲊的意思
蚶鲊
词语蚶鲊
拼音hān zhǎ
蚶鲊基本意思
蚶鲊意思精修版
- 腌渍的蚶子。 明 吾丘瑞 《运甓记·嗔鲊封还》:“他为功名,白云亲舍常思忖,匏繫无能慰倚门,教传禀,一瓶蚶鮓聊供进。”
拆词解释
蚶:◎蚶 hān 〈名〉 (1)动物名。俗叫瓦垄子或瓦楞子,又叫魁蛤 [blood clam;ark shell],蚶属的软体动物,介壳厚,稍呈心脏形,自壳顶出隆起的放射纵线四十多条,像瓦垄。生活在浅海泥...
鲊:◎鲊 鮓 zhǎ 〈名〉 (1)盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤) (2)泛指盐腌食品 [salted foo...
蚶鲊相关词语
- 蚶贝罗
异石名。《梁书·诸夷传·婆利国》:“有石名蚶贝罗,初採之柔软,及刻削为物乾之,遂大坚强。”
- 蚶菜
即蚶子。《旧唐书·孔戣传》:“上谓 裴度 曰‘尝有上疏论南海进蚶菜者,词甚忠正,此人何在?卿第求之。’ 度 退访之,或曰祭酒 孔戣 尝论此事...
- 蚶壳
荔枝的一种。 宋 蔡襄 《荔枝谱》七:“蚶壳者,壳为深渠,如瓦屋焉。”
- 蚶子
蚶的俗称。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“瓦屋子,盖蚌蛤之类也。南中旧呼为‘蚶子’,顷因 卢钧 尚书作镇,遂改为瓦屋子,以其壳上有棱如瓦壠,...
- 旋鲊
1. 经过食盐或酒糟短暂腌渍,其肉尚鲜嫩,宜即时食用的鱼。 宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》:“侑食,首以旋鮓,次暴脯,次羊肉,虽玉食亦然。”2...
- 山鲊
指腌制的野味。 明 顾璘 《遣怀绝句》:“野鲜苍兕猛,山鮓鷓鴣香。”
- 裹鲊帖
晋 王羲之 《王右军集》卷二:“裹鮓味佳,今致君,所须可示,弗难。”世称《裹鮓帖》。
- 秋鲊
仲秋制作的腌鱼。 元好问 《中州集·郭录事用中》引 晋 张华 《博物志》:“ 西羗 仲秋日,取鲤子,不去鳞,破腹,以赤秫米饭盐醋合糝之,逾月...