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鳖臛的意思
鳖臛
词语鳖臛
拼音biē huò
鳖臛基本意思
鳖臛意思精修版
- 鳖肉羹。 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“作鳖臛法；鳖具完全煮，去甲藏，羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升，煮鳖、盐苦酒、口调其味也。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》：“其太夫人喜鳖臛。”
拆词解释
鳖:◎鳖 鱉 biē 〈名〉 (形声。从鱼，敝声。本义：甲鱼，一种爬行动物，俗称“团鱼”)同本义 [soft-shelled turtle；Amyda sinensis]属于龟鳖目、鳖科，中国特产的一种软...
臛:◎臛 huò 〈名〉 肉羹 [meat soup] 臛，羹臛。——《广韵》臛 huò ㄏㄨㄛˋ 1、肉羹：鸭臛。蛙羹蚌臛。 2、做成肉羹：“臛江东之潜鼍。”
鳖臛同音词
鳖臛相关词语
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即鳖甲车。《太平广记》卷四五六引 三国 魏 曹丕 《列异传·楚王英女》：“夜有乘鳖盖车，从数千骑来，自称 伯敬 ，候 少千 。”参见“ 鳖甲...
- 鳖泠
见“ 鳖灵 ”。
- 鳖闷
气闷在心里。《老残游记续集遗稿》第四回：“十成里也有两成是姨太太把正太太鱉闷死了的。”
- 鳖燥
亦作“鱉燥”。见“ 鳖懆 ”。
- 饘臛
稀饭和羹汤。谓极简单的饮食。 唐 范摅 《云溪友议》卷上：“邑有 杨志坚 者，嗜学而居贫，乡人未之知也。山妻厌其饘臛不足，索书求离。”
- 羹臛
菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》“露鷄臛蠵” 汉 王逸 注；“有菜曰羹，无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。 北魏 贾思勰 《齐民要术·荏蓼...
- 烹臛
烹制肉羹。泛指烹煮。 明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知烹臛之法也。”
- 肉臛
肉羹。《尔雅·释器》“肉谓之羹” 晋 郭璞 注：“肉臛也。” 邢昺 疏：“肉之所作臛名羹。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·霍女》：“顾女不能安粗...