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烹臛的意思
烹臛
词语烹臛
拼音pēng huò
烹臛基本意思
烹臛意思精修版
- 烹制肉羹。泛指烹煮。 明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》:“沿河浅渚,夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多,至饥荒时乃取之,而亦不知烹臛之法也。”
拆词解释
烹:◎烹 pēng 〈动〉 (1)(形声。从火,亨声。本义:烧煮) (2)同本义 [boil;cook] 烹,煮也。——《集韵》 故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。——《史记·陈...
臛:◎臛 huò 〈名〉 肉羹 [meat soup] 臛,羹臛。——《广韵》臛 huò ㄏㄨㄛˋ 1、肉羹:鸭臛。蛙羹蚌臛。 2、做成肉羹:“臛江东之潜鼍。”
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