红联汉语词典
醯醢的意思
醯醢
词语醯醢
拼音xī hǎi
醯醢基本意思
醯醢意思精修版
- 用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料,故称。《周礼·秋官·掌客》:“米八十筥,醯醢八十罋。”《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。” 孙希旦 集解:“曰‘醯醢’者,醢必资醯以成也。” 宋 张耒 《九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之》诗:“山翁生未食醯醢,脱粟寒蔬度朝暮。”
拆词解释
醯:◎醯 xī 〈名〉 (1)用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋 [pickles] 和用醯。——《礼记》 (2)又如:醯醋(酸醋);醯酱(醋和酱。亦指酱醋拌和的调料) (3)酒 [wine...
醢:◎醢 hǎi 〈名〉 (1)(形声。从酉。本义:肉酱) (2)同本义 [minced and hashed meat] 脯醢菜羹。——汉·司马光《训俭示康》 (3)又如:醢脯(肉酱和干肉);醢酱(肉酱...
醯醢相关词语
- 醯壶
酒壶。
- 醯酱
醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。《仪礼·士昏礼》:“设洗于阼阶东南,饌于房中,醯酱二豆,菹醢四豆,兼巾之黍稷四敦皆尽。” 郑玄 注:“醯酱者,以...
- 醯鸡瓮
比喻狭小的天地。 元 张宇 《闲述》诗:“何如剖破醯鸡瓮,看取人间大有天。”亦作“ 醯鸡瓮 ”。 元 张养浩 《庆东原》曲:“辞却凤凰池,跳...
- 醯鸡
即蠛蠓。古人以为是酒醋上的白霉变成。《列子·天瑞》:“醯鸡生乎酒。” 清 翁叔元 《病中杂述》诗之二:“微生属醯鸡,世事付野马。” 章炳麟 ...
- 俎醢
1. 剁成肉酱。2. 肉酱。 明 马愈 《马氏日抄·回回香料》:“其拌俎醢用马思答吉,形类地榭,极香。”
- 覆醢
倒去肉酱。《礼记·檀弓上》:“ 孔子 哭 子路 於中庭,有人弔者,而夫子拜之。既哭,进使者而问故。使者曰:‘醢之矣。’遂命覆醢。”谓 孔子 ...
- 亨醢
古代的酷刑。把人用鼎镬煮杀或者剁成肉酱。《汉书·江充传》:“ 充 逋逃小臣,苟为姦譌,激怒圣朝,欲取必於万乘以復私怨。后虽亨醢,计犹不悔。”
- 潜醢
谓暗暗地剁成肉酱。《左传·昭公二十九年》:“龙一雌死,潜醢以食 夏后 。”