红联汉语词典
肴菜的意思
肴菜
词语肴菜
拼音yáo cài
肴菜基本意思
肴菜意思精修版
- 犹菜肴。 冰心 《两个家庭》：“晚餐的肴菜，是 亚蒨 整治的，很是可口。我们一面用饭，一面望着窗外。” 严既澄 《不遇》：“他第一碗没有吃完，他们已经风卷残云地把所有肴菜一扫而空了。”
拆词解释
肴:◎肴 餚 yáo 〈名〉 (1)(形声。小篆字形。从肉，爻(yáo)声。本义：做熟的鱼肉等)同本义 [meat and fish dishes] 肴，啖也。凡熟馈可啖之肉，折俎，豆实皆是。——《说文》...
菜:◎菜 cài 〈名〉 (1)(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜) (2)同本义 [greens；vegetable] 菜...
肴菜相关词语
- 肴肉
净肉经食盐及硝酸钠腌制后，再用盐水煮熟，取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。
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- 肴菜
犹菜肴。 冰心 《两个家庭》：“晚餐的肴菜，是 亚蒨 整治的，很是可口。我们一面用饭，一面望着窗外。” 严既澄 《不遇》：“他第一碗没有吃完...
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一年生草本植物。初夏开淡紫色花，可供观赏，嫩叶茎可作蔬菜，种子榨油，供食用。又名“菲”。
- 糠菜半年粮
一年之中有半年用糠和菜代替粮食。形容旧社会劳动人民的生活极其贫困。
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◎ 上菜 shàngcài(1) [send dishes to table]∶把做好的菜送到餐桌上(2) [g...