红联汉语词典
牛酪的意思
牛酪
词语牛酪
拼音niú lào
牛酪基本意思
牛酪意思精修版
- 用牛乳做成的半凝固的食品。 明 李时珍 《本草纲目·兽一·牛》：“入药以牛酪为胜。” 柳亚子 《十七日夜冒风雨访栽甫》诗：“鸡声合舞 刘琨 剑，牛酪还参 顾渚 茶。”
- 一种从牛奶凝聚出的食品。是乳酪的一种。
拆词解释
牛:◎牛 niú 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形作“牜”。中间一竖表示牛面，上面两竖加弯表牛角，下面两小撇表示牛耳) (2)牛属或近缘属的成员。哺乳动物，体型粗壮，角中空，由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大...
酪:◎酪 lào 〈名〉 (1)(形声。从酉(yǒu)，各声。本义：乳酪) (2)由干酪食品制成的饼，典型地为扁圆形 [junket]。如：奶酪；酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品) (3)用果子或果子的仁...
牛酪同音词牛牢
牛酪相关词语
- 牛骥共牢
同“ 牛驥同皁 ”。《晋书·张载传》：“及其无事也，则牛驥共牢，利钝齐列，而无长涂犀革以决之，此 离朱 与瞽者同眼之説也。”
- 牛痘
◎ 牛痘 niúdòu[cowpox] 牛的一种良性疹性传染病,人类感染此病(通过接种牛痘或自然感染)可以预防天...
- 牛哀
指 公牛哀 。 鲁国 人，一说 韩国 人。传说他病了七日变虎，把去看他的哥哥吃了。见《淮南子·俶真训》。 汉 张衡 《思玄赋》：“ 牛哀 病...
- 牛脂
◎ 牛脂 niúzhī[tallow] 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各...
- 卧酪
保持恒温、发酵而成的牛、羊乳。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》：“其卧酪待冷暖之节，温温小煖於人体，为合宜适。热卧则酪醋，伤冷则难成。”
- 酥酪
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- 乳酪
◎ 乳酪 rǔlào[cheese] 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品
- 合酪
用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。 元 孙仲章 《勘头巾》第三折：“你若説实情呵，我可便买与你个合酪吃。”