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貊炙的意思
貊炙
词语貊炙
拼音mò zhì
貊炙基本意思
貊炙意思精修版
- 烤猪。《释名·释饮食》:“貊炙,全体炙之,各自以刀割,出於胡貊之为也。” 王先谦 疏证补:“即今之烧猪。” 晋 干宝 《搜神记》卷七:“羌煮、貊炙,翟之食也。”《宋书·五行志一》:“ 晋武帝 泰始 后,中国相尚用胡牀、貊盘,及为羌煮、貊炙。”
拆词解释
貊:◎貊 mò 〈名〉 (1)古代汉族称对方少数民族的一种称呼 [a northern minority nationality] 华夏蛮貊。——《书·武成》 (2)通“寞”。寂寞 [lonely;for...
炙:◎炙 zhì 〈动〉 (1)(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤) (2)同本义 [broil;roast] 炙,炮肉也。从肉,在火上。——《说文》。按,炮...
貊炙相关词语
- 貊乡鼠攘
旧谓民风浇薄、宵小横行的地区。 清 龚自珍 《<升平分类读史雅诗>自序》:“今之世,有穷陬荒滨,貊乡鼠攘。悍顽煽乱,而自外於天地父母者,閒岁...
- 貊弓
古代北方 貊 地出产的良弓。《后汉书·东夷传·高句骊》:“ 句驪 一名 貊 ……出好弓,所谓‘貊弓’是也。”
- 貊头
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- 貊炙
烤猪。《释名·释饮食》:“貊炙,全体炙之,各自以刀割,出於胡貊之为也。” 王先谦 疏证补:“即今之烧猪。” 晋 干宝 《搜神记》卷七:“羌煮...
- 鱼炙
食品。烧烤的整鱼。《国语·楚语上》:“士有豚犬之奠,庶人有鱼炙之荐。”《史记·刺客列传》:“酒既酣, 公子光 详为足疾,入窟室中,使 专诸 ...
- 熏炙
同“薰炙”。1. 犹熏陶。 2.比喻以气势凌人。
- 筒炙
古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。
- 燎炙
1. 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”2. 烘烤。 北魏 贾思勰 《<齐民要术>序》:“民...