红联汉语词典
凉拌的意思
凉拌
词语凉拌
拼音liáng bàn
凉拌基本意思
◎ 凉拌 liángbàn
[dress cold vegetable in sauce] 把食品加调料拌和凉着吃
凉拌粉皮
凉拌意思精修版
- 亦作“凉拌”。1.将食品加佐料冷拌。如:凉拌豆腐。2. 指冷拌的菜。多用来下酒。如:一个大盘凉拌,两个热炒。
- ◎ 凉拌 liángbàn[dress cold vegetable in sauce] 把食品加调料拌和凉着吃凉拌粉皮
- 用冷食菜肴加料拌和的调理方式。 【造句】凉拌竹笋、凉拌黄瓜
- 菜肴冷食的调理方法。如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。
拆词解释
凉:◎凉 凉 liàng 〈动〉 (1)假借为“倞”。辅佐 [assist] 凉彼武王。——《诗·大雅·大明》。传:“佐也。” (2)又如:凉贰(副贰。特指太子。凉,辅佐) (3)把东西放在通风处使干燥。...
拌:◎拌 bàn 〈动〉 (1)搅和;调匀 [blend;mix and stir;doss] 拿香油一收,外加糟油一拌。——《红楼梦》 (2)又如:用水拌面粉;拌种;拌草;拌匀(搅拌使均匀) (3)争吵...
使用场景
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- 凉和
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