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裹蒸的意思
裹蒸
词语裹蒸
拼音guǒ zhēng
裹蒸基本意思
裹蒸意思精修版
- 1. 食品名。一说即粽子。《南齐书·明帝纪》:“太官进御食,有裹蒸。”《资治通鉴·齐明帝建武三年》引此文, 胡三省 注曰:“今之裹蒸,以餹和糯米,入香药、松子、胡桃仁等物,以竹籜裹而蒸之。” 唐 孙元晏 《咏史诗·齐明帝裹蒸》:“惜得裹蒸无用处,不如安霸取江山。” 明 王志坚 《表异录·饮食》:“《南史》‘大官进裹蒸’,今之角黍也。”2. 包裹而蒸熟。 北魏 贾思勰 《齐民要术·蒸缹》:“裹蒸生鱼,方七寸准,又云五寸准。豉汁煮秫米如蒸熊。生薑、橘皮、胡芹、小蒜、盐,细切,熬糝,膏油涂箬,十字裹之。糝在上,復以糝屈牖篸之。”
拆词解释
裹:◎裹 guǒ 〈动〉 (1)(形声。从衣,果声。本义:包,缠) (2)同本义 [wrap up;bind together] 裹,缠也。——《说文》 朱三百,裹。——《穆天子传》 富之以国裹。——《管...
蒸:◎蒸 zhēng 〈名〉 (1)(形声。烝声。本义:麻秆) (2)同本义 [hemp stalk] 蒸,析麻中干也。——《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。 蒸,炬也。—...
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