厨膳的意思
厨膳
词语厨膳
拼音chú shàn
厨膳基本意思
厨膳意思精修版
- 饭食;饭菜。 汉 张衡 《南都赋》:“若其厨膳,则有 华薌 重秬, 滍皋 香秔。”《晋书·何曾传》:“厨膳滋味,过於王者。”
拆词解释
厨:◎厨 廚 chú 〈名〉 (1)(形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义:厨房) (2)同本义 [kitchen] 厨,庖屋也。——《说文》 《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。——《说文句...
膳:◎膳 饍 shàn 〈名〉 (1)(形声。从肉,善声。本义:饭食)同本义,一般指肉食 [board;meal] 膳,具食也。——《说文》 膳,肉也。——《广雅》 掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注...
- 厨监
古代宫廷的厨官。《后汉书·顺帝纪》:“ 延光 三年, 安帝 乳母 王圣 、大长秋 江京 、中常侍 樊丰 譖太子乳母 王男 、厨监 邴吉 ,杀...
- 厨馔
犹厨膳。《列子·周穆王》:“王之厨饌腥螻而不可饗。”《宋史·庾悦传》:“ 悦 厨饌甚盛,不以及 毅 。”
- 厨食钱
宋代职事官于正俸外的膳食补贴。《宋史·职官志十二》:“内外官有添支料钱,职事官有职钱、厨食钱。”
- 厨役
担任炊事的仆役。 明 沉德符 《野获编·科场一·天顺初元会试》:“有光禄卿 蔚能 ,则由厨役起家,且曾以盗膳物问罪者。”
- 秩膳
谓常备精美之食。《礼记·内则》:“大夫无秩膳。” 郑玄 注:“秩,常也。” 孙希旦 集解:“膳,美食也。秩膳,谓常置美食於左右,以备食也。”
- 饮膳
饮食。《晋书·孝友传·李密》:“ 刘氏 有疾,则涕泣侧息,未尝解衣,饮膳汤药必先尝后进。”《旧唐书·职官志三》:“家令掌太子饮膳、仓储、库藏...
- 馨膳
香美的饭食。 康有为 《大同书》戊部第一章:“推爱及之,则事之如《内则》之每日三朝,馨膳,洁羞,捧席,捧衽,纫针补衣,燂汤请浴,皆问所欲可也...
- 廪膳
亦作“廪膳”。科举时代公家发给在学生员的膳食津贴。《元史·选举志一》:“ 成宗 大德 十年春二月,增生员廪膳。”《明史·太祖纪二》:“命天下...