红联汉语词典
菜谱的意思
菜谱
词语菜谱
拼音cài pǔ
菜谱基本意思
◎ 菜谱 càipǔ
(1) [menu]∶推荐菜肴种类、价格的纸单
(2) [cookbook]∶详细介绍烹调技艺的书
《家常菜谱》
菜谱意思精修版
- 1. 菜单。2. 介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。如:《大众菜谱》。
- ◎ 菜谱 càipǔ(1) [menu]∶推荐菜肴种类、价格的纸单(2) [cookbook]∶详细介绍烹调技艺的书《家常菜谱》
- 介绍主食制作和菜肴烹调方法的书。也作「食谱」。台 即「食谱」。
- 餐馆里写有各种菜肴名称及价格供人点菜的单子。也作「菜单」。台 即「菜单」。
拆词解释
菜:◎菜 cài 〈名〉 (1)(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜) (2)同本义 [greens;vegetable] 菜...
谱:◎谱 譜 pǔ 〈名〉 (1)(形声。从言,普声。本义:记载事物类别或系统的书) (2)同本义 [table;chart;book] 谱,牒也。——《广雅》 谱,籍录也。——《说文新附》。朱骏声曰:“...
使用场景
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菜谱相关词语
- 菜饭
1. 菜和饭。2. 用蔬菜等和米一起煮成的饭。
- 菜牛
◎ 菜牛 càiniú[beef cattle] 肉用牛
- 菜殽
同“ 菜肴 ”。《诗·大雅·韩奕》“其蔌维何” 毛 传:“蔌,菜殽也。”《尔雅·释草》“笋,竹萌” 宋 邢昺 疏:“可以为菜殽。”
- 菜脚
1. 菜吃后剩余的部分。2. 采摘或烹调蔬菜时丢弃的帮子、叶子等。
- 质谱仪
用来分析各种元素的同位素并测定它们各自的质量及含量百分比的仪器。由离子源、分析器和收集器等部分组成。
- 行谱
犹言活的宗谱。指 唐 李守素 。因其精于谱学,故称。《旧唐书·李守素传》:“ 守素 尤工谱学,自 晋 宋 已降,四海士流及诸勋贵,华戎阀閲,...
- 分谱
多声部音乐中各种乐器或人声声部的专用乐谱。由总谱中各声部单独摘出而成。
- 笺谱
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