HandBrake是一款免费开源、跨平台的的视频转换软件，支持Win/Mac/Lin操作系统，批量转换视频格式，并自带压缩功能。它用于将DVD或Bluray光盘转换成像MP4，MKV，H.264，MPEG-4或其他格式的格式。 您还可以对AAC，MP3，Flac，AC3等音频文件进行编码。
可用的最新版本是HandBrake 1.0.3，提供错误修复和稳定性改进。
所有平台，视频修复：
修复使用Libav H.264解码，其中初始GOP被丢弃
修复2-pass x265编码，其中源头不正确地指定帧速率
修复2-pass编码与bob去隔行和恒定帧速率
修复了Libav的一个寻求问题，同时用嵌入字幕读取MKV源
修复了阻止Libav正确打开WMV源的多个问题
修复Libav中的杂项问题
修复OpenCL中的内存泄漏
改进了流量延迟的同步
音频修复：
修正了以非常高的比特率编码AAC的Libav崩溃
修复了在解码AAC时在Libav中的潜在挂起
改进了与包含编辑列表的MP4源的Libav音频同步
改进了单通道布局到单通道布局的映射
Linux：
修复了选择视频编码器时的潜在崩溃
修正了不正确应用值的各种控件
安装说明：
通过一些第三方PPA可以获得最新的软件包，因此在Ubuntu 16.10，Ubuntu 16.04，Ubuntu 14.04，Linux Mint 18.x，Linux Mint 17.x和衍生系统上安装软件并保持最新。只需将PPA添加到系统中，根据需要安装的内容更新本地存储库索引并安装handbrake-gtk或handbrake-cli软件包：
sudo add-apt-repository ppa:stebbins/handbrake-releases
sudo apt-get update
sudo apt-get install handbrake-gtk
或者，仅安装命令行工具，请执行以下操作：
sudo apt-get install handbrake-cli
卸载软件命令：
sudo apt-get remove handbrake*
其他系统用户可以在HandBrake官方网站下载安装包：https://handbrake.fr/