ubuntu wine的安装可以通过软件中心搜索wine来进行安装， 卸载可以通过在dash主页输入wine，选择Uninstall Wine Software,也可以执行 sudo apt-get remove --purge wine 即可卸载wine；
卸载通过wine安装的windows exe程序方法如下：
1、wine会在主目录下生成三个隐藏的文件夹 .wine、.local、.config ，默认是看不到的，通过按快捷键 ctrl+H 才能显示出来，进入 .wine 文件夹可以看到 drive_c 文件夹，这是wine自动生成的虚拟 C盘，里面有类似windows系统盘的目录结构，在里面找到需要卸载的软件文件夹删除；接着找到/home/e3c/.local/share/applications/wine/Programs，将软件对应的文件删除；最后/home/e3c/.config/menus/applications-merged，将软件对应的文件删除；
2、ctrl+alt+T打开终端，cd进入软件uninstall.exe所在的目录，输入wine uninstall.exe 即可执行卸载程序，前提是存在对应的uninstall.exe文件，若在终端中手动输入请您务必区分大小写；如果您想删掉所有.exe格式的软件，可以使用 wine uninstaller 命令。
如果您发现已卸载软件的图标还存在于dash中，可进入/home/e3c/Desktop ，删除对应的图标即可。