在/usr/share/locale-langpack/zh_TW/LC_MESSAGES/目录下查看一下有没有下面这几个文件：
gimp20-libgimp.mo
gimp20.mo
gimp20-script-fu.mo
gimp20-std-plug-ins.mo
在KDE版本中默认是没有这几个文件的。
解决的方法是安装language-pack-gnome-zh-hans包：
sudo apt-get install language-pack-gnome-zh-hans
重新运行gimp，假如你的Mint17的系统语言设置为中文，Gimp就会显示为中文界面。