红联近义词
香肠解释
用切碎的肉类及调味品适当配合后，装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。孙锦标《通俗常言疏证·饮食》：“香肠，又灌肠，细切猪肉料，拌纳肠中风乾（按即今之香肠是也）。”◎香肠xiāngcháng[sausage]将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品用碎肉、香料等填入肠衣内，风乾、烘焙或以烟熏乾而制成的食品。【造句】每到过年时，母亲都会准备材料制作香...
香肠近义词
- 腊肠là cháng副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮烤制成。◎腊肠làcháng[Chinesesausage]用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成将猪肉泥加上盐、糖、酱油、五香粉等调味料搅和，再灌入猪肠中，然后风乾而成的食品。【造句】寒冬是调制腊肠的最佳时机。将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风乾或煮烤而成的食品。