鲜味的意思

鲜味

词语鲜味

相关汉字鲜 xian 味 wei

拼音xiān wèi　

鲜味基本意思

鲜味意思精修版

• 1. 指新鲜的鱼肉菜肴。 元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯儿。”2. 鲜美的滋味。 石三友 《金陵野史·曲园的“东安鸡”》：“烹煮不能过久，以熟嫩为度，且应收汤，以保存鸡的鲜味。” 周启范 《宁波的海鲜·蛏子》：“蛏子和其他蛤类一样，不能烧得过熟，否则，即失去水份，鲜味消灭，不吃也罢。”
• 美味。如：「鲜味可口。」

拆词解释

鲜:

◎鲜 鮮、尠、尟 xiǎn 〈形〉 (1)非常少，很不多 [little；rare] 靡不有初，鲜克有终。——《诗·大雅·荡》 原小则鲜。——《史记·货殖列传》 以约失之者鲜矣(由于俭约而犯过失的人很...

味:

◎味 wèi 〈名〉 (1)(形声。从口，未声。本义：滋味) (2)同本义 [taste] 味，滋味也。——《说文》 以五味五谷五药养其病。——《周礼·疾医》 味者，气之父母也。——《鹖冠子·泰录》 ...

汉字组词鲜的组词 味的组词

鲜味近义词

• 美味

鲜味同音词险畏县尉咸味闲维宪委纤微显位仙卫县委纤维陷围险危闲頠显微弦韦仙尉闲位衔位衔威衔尾嫌微涎濊