红联汉语词典
蟹饆饠的意思
蟹饆饠
词语蟹饆饠
拼音xiè bì luó
蟹饆饠基本意思
蟹饆饠意思精修版
- 把蟹肉和蟹黄塞在蟹壳内、涂上面粉制成的食品。又称芙蓉蟹,俗名蟹匣子。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“赤蟹母殻内黄赤膏,如鸡鸭子黄,肉白如豕膏,实其殻中,淋以五味,蒙以细麪,为蟹饆饠,珍美可尚。”
拆词解释
蟹:◎蟹 蠏 xiè 〈名〉 (1)螃蟹 [crab] 蠏,有二敖、八足、旁行、非蛇鲹之穴无所庇。——《说文》 离为蟹,外刚而内柔也。——《易·说卦》 蟹六跪而二螯。——《荀子·劝学》 蟹白栗黄。——《聊...
饆:饆 bì ㄅㄧˋ ◎〔饆饠(luó)〕古代的一种夹馅面饼,如“韩约能作樱桃饆 饆,其色不变。”
饠:◎饠 luó 见“饆饠”(bìluó)[steamed meat cake]饠 luó ㄌㄨㄛˊ ◎饼。
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