红联汉语词典
盐酱的意思
盐酱
词语盐酱
拼音yán jiàng
盐酱基本意思
盐酱意思精修版
- 面粉之类制成的酱。《儿女英雄传》第二一回：“姑奶奶你可不要白费事呀！我不吃。别説锅渣麪筋，我连盐酱都不动，我许的是吃白斋。”
拆词解释
盐:◎盐 鹽 yán 〈名〉 (1)(形声。从卤，监声。本义：食盐) (2)同本义 [salt] 若作和羹，尔惟盐梅。——《书·说命下》 鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》 (3)又如：盐酱口(说不吉利的话...
酱:◎酱 醬 jiàng 〈名〉 (1)(会意。从肉，从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉，爿声。籀文从酉，从皿，爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱) (2)用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick ...
盐酱相关词语
- 盐额
盐的产量。《宋史·食货志下四》：“以盐额论之， 淮 东之数多於 二浙 五之一。”
- 盐韲
见“ 盐虀 ”。
- 盐铁印
掌管盐铁专卖权的印鉴。 宋 孙光宪 《北梦琐言》卷十四：“ 孔纬 在中书， 朱全忠 併有数镇，兵力强盛，表请盐铁印，詔下宰相议之。 纬 力争...
- 盐运司
1. 官署名。掌管地方盐务。《元史·食货志五》：“京师自 大德 七年，罢 大都 盐运司，设官卖盐，置局十有五处。”《明史·食货志四》：“ 明...
- 盐酱口
指说不吉利的话有应验。《西游记》第六七回：“慌得那八九个老者，战战兢兢道：‘这和尚盐酱口，説妖精，妖精就来了。’”
- 豆酱清
指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生薑五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，豆酱清五合。” 缪启愉 ...
- 蒟酱
◎ 蒟酱 jǔjiàng(1) [betel,betel pepper]∶蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱...
- 梅酱
梅子制成的果酱。 明 李时珍 《本草纲目·果一·梅》：“梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅；青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁晒...