红联汉语词典
盐卤的意思
盐卤
词语盐卤
拼音yán lǔ
盐卤基本意思
◎ 盐卤 yánlǔ
[bittern] 盐结晶后在盐池中留下的苦味母液,其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)
盐卤意思精修版
- 1. 盐的一种。亦泛指食盐。《史记·货殖列传》:“ 山 东食海盐, 山 西食盐卤。” 唐 元稹 《估客乐》诗:“小儿贩盐卤,不入州县征。” 玄应 《一切经音义》卷九引《说文》:“天生曰卤,人生曰盐。”2. 即盐碱。《宋史·食货志下三》:“ 河 朔土多盐卤,小民税地,不生五穀,惟刮鹻煎盐以纳二税。”3. 漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。 阿英 《盐乡杂信》六:“把海水一担担的挑来,向池里的泥土上浇,使这些水带着泥土里的盐汁流到芦柴下,再流入盛卤的大木桶中,这就成了盐卤。”4. 见“ 盐滷 ”。亦作“盐卤”。熬盐时剩下的黑色液体。是氯化镁和氯化钠的混合物,味苦有毒,通常用以制豆腐。 清 袁枚 《新齐谐·尸香》:“ 秀姑 不胜忿,遂密缝内外衣重重牢固,而私服盐滷死。” 建南 《盐场》:“生了他的父亲,也是一个盐民,不知甚样地有一次被暗巷里的债主迫急了,便吞了盐卤自杀。”
- ◎ 盐卤 yánlǔ[bittern] 盐结晶后在盐池中留下的苦味母液,其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)
- 见盐卤。
拆词解释
盐:◎盐 鹽 yán 〈名〉 (1)(形声。从卤,监声。本义:食盐) (2)同本义 [salt] 若作和羹,尔惟盐梅。——《书·说命下》 鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》 (3)又如:盐酱口(说不吉利的话...
卤:◎卤 滷、鹵 lǔ 〈名〉 (1)(象形。金文字形,象盐罐(或盐池)中有盐形。本义:盐碱地) (2)同本义 [alkaline soil] 晋荀吴帅师败 狄于 大鹵。——《春秋·昭公元年》 表淳卤,数...
使用场景
- 点豆腐的盐卤是什么
- 岩盐卤制盐工艺
- 豆腐盐卤水制作
- 盐卤豆腐损坏胃粘膜吗
- 盐卤和石膏做豆腐有什么坏处
- 在豆浆中加入盐卤或石膏
- 用盐卤作豆腐脑
- 喝了点盐卤没事吧
- 盐卤如何处理方法
- 五斤黄豆放多少盐卤
- 在那里有盐卤卖
- 一斤黄豆兑多少盐卤
- 如何烧盐卤豆腐
- 氯化钠与盐卤水是一种原料吗
- 在家怎样做豆腐放盐卤水
- 盐卤的波美度如何计算
- 盐卤什么地方才有卖
- 自贡盐卤浴旁边水上乐园
- 做豆腐时盐卤放得过多
- 盐卤豆腐是米黄吗
盐卤相关词语
- 盐韲
见“ 盐虀 ”。
- 盐胆水
盐槽中沥下的黑汁。 明 李时珍 《本草纲目·水二·盐胆水》﹝释名﹞引 陈藏器 曰:“此乃盐初熟,槽中沥下黑汁也。”
- 盐铁使
古代官名。 唐 代中叶以后特置。以管理食盐专卖为主,兼掌银铜铁锡的采冶。为握有财权的重要官职。《新唐书·食货志四》:“自兵起,流庸未復,税赋...
- 盐枕
即盐精石。 明 李时珍 《本草纲目·石三·戎盐》﹝集解﹞引 苏颂 曰:“今青盐从 西羌 来者,形块方棱,明莹而青黑色,最奇。 北海 来者,作...
- 走卤
亦作“ 走滷 ”。指盐受潮消溶。《元史·食货志五》:“各仓积盐九十餘万引,新旧相并,充溢廊屋,不能支发,走卤消折,利害非轻。”见“ 走卤 ”...
- 甘卤
盐水。 唐 柳宗元 《晋问》:“神液阴漉,甘卤密起。” 童宗说 注:“卤,咸水。”
- 瘠卤
1. 瘠薄的盐碱地。《旧唐书·李承传》:“寻为 淮南西道 黜陟使,奏於 楚州 置 常丰堰 以御海潮,屯田瘠卤,岁收十倍,至今受其利。” 宋 ...
- 剽卤
犹掳掠。卤,通“ 虏 ”。《新唐书·曲环传》:“二州比为寇衝,民苦剽卤,客他县。”