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鱼生的意思
鱼生
词语鱼生
拼音yú shēng
鱼生基本意思
鱼生意思精修版
- 食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片,洗净血腥,加蒜、姜、醋等佐料而成。 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼鲙》:“鱼生,刽切而成,故谓之鱠。凡诸鱼之鲜活者,薄切,洗尽血腥,沃以蒜、齏、薑、醋五味食之。” 郭沫若 《今昔集·日本民族发展概观》:“又例如 日本 人吃的生鱼谓片,所谓‘洒西米’(Sashimi‘刺身’),其实就是 潮州 一带所吃的鱼生。”
拆词解释
鱼:◎鱼 魚 yú 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形,象鱼形。本义:一种水生脊椎动物) (2)完全水生并在水中呼吸的有头冷血脊椎动物,包括圆口类、板鳃类和具有软骨或硬骨骨骼的高等有鳃水生脊椎动物 [fis...
生:◎生 shēng 〈动〉 (1)(会意。甲骨文字形,上面是初生的草木,下面是地面或土壤。“生”是汉字部首之一。本义:草木从土里生长出来;滋长) (2)同本义 [grow] 生,进也。象草木生出土上。—...
使用场景
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