红联汉语词典
凉碟的意思
凉碟
词语凉碟
拼音liáng dié
凉碟基本意思
(~儿)盛在碟子或小盘子里的凉菜。
凉碟意思精修版
- (~儿)盛在碟子或小盘子里的凉菜。
- 经过调理,盛在各式小盘,再并制成一大盘的冷菜肴。常为宴席的第一道菜。也称为「冷盘」、「冷碟」。
拆词解释
凉:◎凉 凉 liàng 〈动〉 (1)假借为“倞”。辅佐 [assist] 凉彼武王。——《诗·大雅·大明》。传:“佐也。” (2)又如:凉贰(副贰。特指太子。凉,辅佐) (3)把东西放在通风处使干燥。...
碟:◎碟 dié 〈名〉 (形声。从石,枼(yè)声。本义:盛食品的小盘)同本义 [small plate]。如:碗碟;碟酌(酒菜;酒席);碟大碗小,磕着碰着了(比喻人多事杂,容易发生摩擦)。又:用作量词...
凉碟同音词
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