燥子的意思

燥子

词语燥子

相关汉字燥 zao 子 zi

拼音sào zǐ　

燥子基本意思

燥子意思精修版

• 即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。 宋 吴自牧 《梦粱录·肉铺》：“且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条攛精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉。” 宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》：“食次名件甚多……燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鰻鰾、假团圆燥子、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋燥子。”
• 细切的肉，或指用来调味的肉末。宋．吴自牧《梦粱录．卷二○．肉铺》：「且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」也称为「绍子」、「臊子」。

拆词解释

燥:

◎燥 zào 〈形〉 (1)(形声) (2)同本义(没有水分或水分很少)[dry] 燥，干也。——《说文》 火就燥。——《易·文言传》 燥，焦也。——《释名》 唇焦口燥呼不得。——唐·杜甫《茅屋为秋风...

子:

◎子 zì 〈助〉 (1)构词后缀。 (2)加在名词后。如：房子；车子 (3)加在动词或形容词词素后。如；胖子；瘦子；垫子 (4)个别量词后缀 (5)另见 zǐ◎子 zǐ 〈名〉 (1)(象形。甲骨文...

汉字组词燥的组词 子的组词

燥子同音词臊子嫂子骚子