酱菜的意思
酱菜
词语酱菜
拼音jiàng cài
酱菜基本意思
◎ 酱菜 jiàngcài
[vegetables pickled in soy sauce] 用酱或酱油腌制的菜
酱菜意思精修版
- 用酱或酱油腌制的菜蔬。 老舍 《四世同堂》二三:“她知道那个出好酱菜的城也是 中国 的,而 中国 人似乎不该去庆祝它的陷落。”
- ◎ 酱菜 jiàngcài[vegetables pickled in soy sauce] 用酱或酱油腌制的菜
- 泛指用酱或酱油等腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。 【造句】奶奶腌渍的酱菜既可口又下饭。
- 用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。
拆词解释
酱:◎酱 醬 jiàng 〈名〉 (1)(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱) (2)用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick ...
菜:◎菜 cài 〈名〉 (1)(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜) (2)同本义 [greens;vegetable] 菜...
使用场景
- 酱缸
◎ 酱缸 jiànggāng[a jar making and reserving sauce,pickles,etc.] 制...
- 酱紫
◎ 酱紫 jiàngzǐ[dark reddish purple] 紫中略带红的颜色
- 酱幕斗
盖酱缸用的斗笠。用高粱秆皮编制,形如圆锥。 萧军 《八月的乡村》十:“﹝ 陈柱 ﹞一只手插在腰间的细皮带里,稍待了一刻,就用那只手,将那脱了...
- 酱瓿
《汉书·扬雄传下》:“时有好事者载酒肴从游学,而 鉅鹿 侯芭 常从 雄 居,受其《太玄》、《法言》焉。 刘歆 亦尝观之,谓 雄 曰:‘空自苦...
- 咸菜
◎ 咸菜 xiáncài[pickles;salted vegetable] 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某...
- 水菜
1. 泛指水中生长的菜蔬。《诗·鲁颂·泮水》“薄采其芹” 汉 郑玄 笺:“芹,水菜也。”2. 指新鲜蔬菜。《儿女英雄传》第三三回:“除了天天...
- 剩菜残羹
吃剩的食物。比喻弃馀无用之物。 闻一多 《死水》诗:“这是一沟绝望的死水,清风吹不起半点漪沦;不如多扔些破铜烂铁,爽性泼你的賸菜残羹。”
- 发菜
◎ 发菜 fàcài[a kind of algae] 一种供食用的藻类植物,黑绿色至黑色,因形态颜色像乱头发,...