红联汉语词典
枸酱的意思
枸酱
词语枸酱
拼音jǔ jiàng
枸酱基本意思
枸酱意思精修版
- 即蒟酱。《史记·西南夷列传》:“ 南越 食 蒙蜀 枸酱。” 裴駰 集解:“ 徐广 曰:‘枸,一作蒟,音窶。’ 駰 案《汉书音义》曰:‘枸木似穀树,其叶如桑叶。用其叶作酱酢,美, 蜀 人以为珍味。’” 司马贞 索隐引 刘德 曰:“蒟树如桑,其椹长二三寸,味酢;取其实以为酱,美。”又曰:“蒟,缘树而生,非木也。今 蜀 土家出蒟,实似桑椹,味辛似薑,不酢。”《汉书·西域传赞》:“睹犀布、瑇瑁则建 珠崖 七郡;感枸酱、竹杖则开 牂柯 、 越嶲 。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·草三·蒟酱》。
- 蒟酱的别名。参见「蒟酱」条。
拆词解释
枸:◎枸 gǒu 另见 gōu;jǔ ◎枸 jǔ 〈名〉 (1)植物名,即蒌叶 [betel]。胡椒科,藤本,近木质。叶互生,大而厚,卵状长圆形。浆果肉质,绿黄色,叶可入药。如:枸酱(即“蒟酱”);枸橼...
酱:◎酱 醬 jiàng 〈名〉 (1)(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱) (2)用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick ...
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