挂面的意思

挂面

词语挂面

相关汉字挂 gua 面 mian

拼音guà miàn　

挂面基本意思

◎ 挂面 guàmiàn
[fine dried noodles] 经悬挂风干的丝、带状面条,一般含少量食盐

挂面意思精修版

• 照面；见面。《西游记》第五二回：“轮着拳，斜行搆步，望妖魔使个挂面。” 李準 《李双双小传·人比山高》：“我和 张盘山 年龄差不离，在区里开会也挂面认识。”挂麪：亦作“掛麵”。一种制成后悬挂晾干的面条。《水浒传》第四五回：“押司周年，无甚罕物相送，些少掛麪，几包京枣。” 清 吴炽昌 《客窗闲话·陆清献公遗事》：“道府寿，以掛麪十束，觔烛一对，躬亲致祝。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“麪条子：曰切麪，曰拉麪，曰索麪，曰挂麪。” 曾克 《我认识的第一个营长》：“后方群众对俺太好啦！住医院鸡蛋挂面吃不完。”
• ◎ 挂面 guàmiàn[fine dried noodles] 经悬挂风干的丝、带状面条,一般含少量食盐
• 挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。

拆词解释

挂:

◎挂 掛 guà 〈动〉 (1)(形声。从手，圭(guī)声。本义：区别，区分) (2)同本义 [divide] 挂，画也。——《说文》。段玉裁注：《易·系辞传》：“分而为二以象两，挂一以象三。”…古...

面:

◎面 靣 miàn 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形，里面是“目”字，外面表示面庞。“面”，在古代指人的整个面部。“脸”是魏晋时期才出现，而且只指两颊的上部，唐宋口语中才开始用同“面”本义：脸) (2...

使用场景

汉字组词挂的组词 面的组词

挂面同音词瓜绵挂冕刮面