豆花的意思

豆花

词语豆花

相关汉字豆 dou 花 hua

拼音dòu huā　

豆花基本意思

豆花意思精修版

• 1. 指豆类植物开的花。 北魏 贾思勰 《齐民要术·大豆》：“豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。” 唐 许浑 《题韦隐居西斋》诗：“山风藤子落，溪雨豆花肥。”《豆棚闲话·渔阳道刘健儿试马》：“只有扁豆一种，交到秋时，西风发起，那豆花越觉开得热闹。”2. 方言。即豆腐脑。 郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－这和豆腐一样的制作，是比豆腐还要简单，还要好吃。” 岚云 《逐渐消失的行业》：“虽可吃到甜咸加料的豆花，却不如挑担而来的姜汤豆花味美。”参见“ 豆腐脑 ”。
• 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏所凝结成的比豆腐还嫩的食品。 【造句】花生豆花、布丁豆花　△豆腐脑
• 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐嫩的食品。也称为「豆腐脑」。

拆词解释

豆:

◎豆 荳 dòu 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形，形似高脚盘，或有盖。汉字部首之一，从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义：古代一种盛食物的器皿) (2)同本义。形似高足盘，或有盖。新石器时代...

花:

◎花 蘤 huā 〈名〉 (1)同本义 [flower] (2)草木花的总称 百卉含蘤。——《汉书·张衡传》。注：“蘤，古花字也。经传皆以华为之。” 菊垂今秋花，石戴古车辙。——杜甫《北征》 一丛深色...

使用场景

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