红联汉语词典
醋溜鱼的意思
醋溜鱼
词语醋溜鱼
拼音cù liū yú
醋溜鱼基本意思
醋溜鱼意思精修版
- 主要用醋作佐料来烹调的鱼。 西湖 醋鱼为 杭州 名菜。 清 梁绍壬 《两般秋雨盦随笔·醋溜鱼》：“ 西湖 醋溜鱼相传是 宋 五嫂 遗製。” 梁实秋 《雅舍谈吃·醋溜鱼》：“醋溜鱼当然是汁里加醋，但不宜加多，可以加少许酱油，亦不能多加。”
拆词解释
醋:◎醋 cù 〈名〉 (1)(形声。从酉(yǒu)，声。从“酉”，表示与酒有关。本义：用酒或酒糟发酵制成的一种酸味调料) (2)同本义 [vinegar]。如：醋钵儿(盛醋用的陶钵)；醋户(明代专门负责...
溜:◎溜 liù 〈名〉 (1)(形声。从水，留声。本义：水名) (2)古水名。又名“潭水” [Liu River] 溜水出 郁林郡。——《说文》 (3)即今纵贯广西中北部的融江、柳江及黔江 (4)通“霤...
鱼:◎鱼 魚 yú 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形，象鱼形。本义：一种水生脊椎动物) (2)完全水生并在水中呼吸的有头冷血脊椎动物，包括圆口类、板鳃类和具有软骨或硬骨骨骼的高等有鳃水生脊椎动物 [fis...
醋溜鱼同音词
醋溜鱼相关词语
- 醋酒
即醋。 明 李时珍 《本草纲目·穀四·醋·》﹝释名﹞引 陶弘景 曰：“醋酒为用，无所不入，愈久愈良，亦谓之醯。以有苦味，俗呼苦酒。”
- 醋味
指酸味的食物。《云笈七籤》卷十四：“好食醋味者，肝不足也。”
- 醋海翻波
醋：比喻嫉妒。比喻男女间因爱情而引起的纠葛。
- 醋母草
酢浆草的别名。 明 徐光启 《农政全书》卷四六：“酸浆草，《本草》名酢浆草，一名醋母草。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·草九·酢浆草》。
- 走溜儿
1. [方]∶来回走动；散步。如：她在院子里慢慢地走溜儿。
- 阴溜
凉室；阴凉之地。 宋 王谠 《唐语林·豪爽》：“时暑毒方甚，上在凉殿座后，水激扇车，风猎衣襟。 知节 至，赐坐石榻。阴霤沉吟，仰不见日。” ...
- 软溜溜
◎ 软溜溜 ruǎnliūliū(1) [gentle]∶形容柔软(2) [feeble]∶形容软弱无力病虽好了,可还是软溜溜的
- 圪溜嘴
方言。快板。 赵树理 《李有才板话》一：“这种歌，在 阎家山 一带叫‘圪溜嘴’，官话叫‘快板’。”