红联汉语词典
涮羊肉的意思
涮羊肉
词语涮羊肉
拼音shuàn yáng ròu
涮羊肉基本意思
◎ 涮羊肉 shuànyángròu
[instant-boiled mutton] 把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃
涮羊肉意思精修版
- 将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下,蘸佐料吃,这种羊肉叫“涮羊肉”。 北京 的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅,故又称“涮锅子”。 老舍 《四世同堂》二六:“是的,他觉到自己的充实与伟大,只要努力活动一下,吃涮羊肉是毫无问题的。” 曹禺 《北京人》第二幕:“ 正阳楼 的涮羊肉, 便宜坊 的挂炉鸭。”
- ◎ 涮羊肉 shuànyángròu[instant-boiled mutton] 把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃
- 把羊肉放在沸汤里烫熟后,沾着佐料吃。 【造句】在寒冷的冬天里来锅涮羊肉,是人生一大乐事! △涮锅子
- 一种把羊肉片放在沸汤里烫熟后,沾着佐料吃的食用方式。也称为「涮锅子」。
拆词解释
涮:◎涮 shuàn 〈动〉 (1)(形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清) (2)同本义 [rinse;clean;wash] 涮,涮洗也。——《广韵》 (3)又如:涮罐子;把衣服涮...
羊:◎羊 yáng 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形,像羊头形。“羊”是汉字的一个部首。本义:一种哺乳动物) (2)同本义 [sheep]。反刍类,以食草为生。一般头上有一对角,有许多品种 羊,羊兽也。—...
肉:◎肉 ròu 〈名〉 (1)(象形。甲骨文 字形,小篆,象动物肉形。“肉”是汉字的一个部首。本义:动物的肌肉) (2)指供食用的动物肉 [meat;flesh] 肉,胾肉。——《说文》。段注:“胾,大...
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