烹的拼音,烹的笔顺,烹的意思

笔顺图

烹的解释精修版

• ◎烹 pēng 〈动〉 (1)(形声。从火，亨声。本义：烧煮) (2)同本义 [boil；cook] 烹，煮也。——《集韵》 故曰：“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》 (3)又如：烹炮(烹调的手艺)；烹鲜(比喻治理国家)；烹龙炮凤(形容山珍海味)；烹石(煎药)；烹炙(烹煮煎烤)；烹庖(烹治；烹煮)；烹茗(煮茶或沏茶)；烹宰(宰杀烹煮牲畜) (4)冶炼 [forge]。如：烹炼(冶炼、提炼、锤炼)；烹锻(烧炼)；烹金(冶金；炼金)；烹银(炼银) (5)一种烹饪方法，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如：烹对虾 (6)浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)[brew]。如：烹茶
• 烹 pēng ㄆㄥˉ 1、煮：烹调（tiáo）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 2、一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
• 一种烹饪方法。将食物入沸油半煎炸至熟，加佐料后略一沸滚即成。《左传．昭公二十年》：「水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪。」
• 古代一种以鼎煮人的酷刑。《战国策．赵策三》：「然吾将使秦王烹醢梁王。」《新唐书．卷八五．窦建德传》：「河间久拒守，多杀士，今力穷而下，请烹之。」
• 杀、灭。《淮南子．说林》：「狡兔得而猎犬烹，高鸟尽而强弩藏。」《史记．卷六．秦始皇本纪》：「烹灭强暴，振救黔首，周定四极。」
• 肴馔。宋．陆游〈故里〉诗：「芋魁菰首君无笑，老子看来是大烹。」
• 食物的调理。如煎、煮、炒、炸等。  【组词】：烹调、烹饪

烹基本解释

烹

pēng ㄆㄥˉ

1、煮：烹调（tiáo）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。

2、一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

烹的象形字

烹的英语解释

动boil；cook；fryquicklyinhotoilandstirinsauce；

烹字歌

菜肴亲手烹

享受这人生

随口哼歌曲

路遇一大亨

烹的词语

• 若烹小鲜 :

  《老子》：“治大国，若烹小鲜。”意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼，不能多加搅动，多搅则易烂，比喻治大国应当无为。后常用来比喻轻而易举。 汉...

• 治大国如烹小鲜 :

• 烹龙煮凤 :

  见“ 烹龙炮凤 ”。

• 烹燔 :

  烧煮；烹调。 前蜀 杜光庭 《莫令南斗醮词》：“犒士或开其宰戮，宴宾难废於烹燔。”

• 烹锻 :

  烧炼。 唐 许碏 《题南岳招仙观壁上》诗：“洪鑪烹锻人性命，器用不同分皆定。”

• 割烹 :

  1. 亦作“ 割亨 ”。割切烹调，泛指烹饪。《周礼·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨。”《孟子·万章上》：“人言 伊尹 以割烹要 汤 ，有诸？...

• 烹分 :

  分享。 清 袁枚 《新齐谐·掘冢奇报》：“乃共迎僧，许以得财烹分。”

• 庖凤烹龙 :

• 烹燖 :

  犹烧煮。《新唐书·常山王承乾传》：“造大铜鑪，六熟鼎，招亡奴盗取人牛马，亲视烹燖，召所幸廝养共食之。” 明 刘基 《以野狸饷石末公因侑以诗》...

• 烹煎 :

  烧煮，烹饪。 宋 苏轼 《豆粥》诗：“又不见 金谷 敲冰草木春，帐下烹煎皆美人。” 宋 李觏 《闵雨》诗：“ 咸池 煗水不敢沃， 阳侯 失色...

带烹字的成语

第1个字是烹的成语：烹龙炮凤 烹犬藏弓 烹龙煮凤 烹龙庖凤 烹龙砲凤 烹狗藏弓 烹龙炰凤

第2个字是烹的成语：如烹小鲜 若烹小鲜 大烹五鼎

第3个字是烹的成语：烈火烹油 炰凤烹龙 炮龙烹凤 砲凤烹龙 炮凤烹龙 藏弓烹狗 炙凤烹龙 获兔烹狗 牛鼎烹鸡

第4个字是烹的成语：兔死狗烹 兔尽狗烹 雁默先烹