由于编码格式的不同Fedora打开Windows下的文本文件经常会出现乱码，时常是打开文件后发现编码不对，关闭后选择正确的编码再次打开，非常不爽。
方法一：
终端输入命令：
$ gsettings set org.gnome.gedit.preferences.encodings auto-detected "['UTF-8', 'GB18030', 'GB2312', 'GBK', 'BIG5', 'CURRENT', 'UTF-16']"
$ gsettings set org.gnome.gedit.preferences.encodings shown-in-menu "['UTF-8', 'GB18030', 'GB2312', 'GBK', 'BIG5', 'CURRENT', 'UTF-16']"
方法二：
安装dconf-editor（gconf-editor的升级版）：
终端中输入命令：$ sudo yum install dconf-tools
终端中输入命令：$ dconf-editor
依次点开->org->gnome->gedit->preferences->encodings
在auto-detected的value项中加入'GB18030', 写在第二位；
在shown-in-menu的value项中加入'GB18030', 写在第二位。
（对应着方法一中括号中的值）
（在Fedora 14及之前的版本中在终端中输入命令：$ sudo yum install gconf-editor安装gconf-editor，然后输入命令：$ gconf-editor 依次点开apps->gedit-2->preferences->encodings 中的auto-detected,在双击弹出对话框中加入GB18030，GBK，GB2312就可以了）。