1、卸载Docker：
sudo apt-get purge docker-engine
2、卸载Docker及其依赖的不再需要的包(可能需要执行多次)：
sudo apt-get autoremove --purge docker-engine
上面的命令不会移除镜像、容器、数据卷或者是用户创建的配置文件。
如果你想删除所有的镜像、容器和数据卷，运行下面的命令：
sudo rm -rf /var/lib/docker
你必须手动删除用户创建的其他配置文件。
说明：安装指定版本的Docker请参见部分：
要使用Rancher 1.6搭建K8S测试环境，需要安装指定版本的Docker（1.12.6版本），其他新的Docker版本目前暂不支持，毕竟软件研发需要大量的时间和精力。具体可以参考下面的链接：http://rancher.com/docs/rancher/v1.6/en/hosts/#supported-docker-versions
可以使用Rancher官方推荐的安装脚本，安装Docker 1.12.6版本：
sudo curl https://releases.rancher.com/install-docker/1.12.6.sh | sh
大概需要6-8分钟，Docker 1.12.6版本就安装好了。
也可以使用阿里云的Docker源，快速安装指定版本的Docker。
编辑Docker源文件，添加阿里云的源
sudo vi /etc/apt/sources.list.d/docker-main.list
通过粘贴方式，加入如下内容：
deb [arch=amd64] http://mirrors.aliyun.com/docker-engine/apt/repo ubuntu-xenial main
加入官方的GPG key
sudo curl -fsSL https://apt.dockerproject.org/gpg | sudo apt-key add -
更新源、升级系统
sudo apt-get update && apt-get upgrade -y
清除旧版本的Docker
sudo apt-get purge lxc-docker*
列出可用的Docker的版本
sudo apt-cache policy docker-engine
安装docker 1.12.6版本
sudo apt-get install -y docker-engine=1.12.6-0~ubuntu-xenial
Docker镜像加速器
配置Docker镜像加速器，可用显著提升docker镜像的下载速度，解决国内网络访问国外站点速度慢的问题。推荐使用docker国内的官方镜像，如果是阿里云的用户，直接使用阿里云的镜像加速器，效果更好。
使用 vi编辑/etc/docker/daemon.json文件
添加上 registry-mirrors键值，可以加入多个值。
sudo vim /etc/docker/daemon.json
通过复制、粘贴，加入以下内容
{
"registry-mirrors": [
"https://2lqq34jg.mirror.aliyuncs.com",
"https://pee6w651.mirror.aliyuncs.com",
"https://registry.docker-cn.com",
"http://hub-mirror.c.163.com"
]
}
重新启动Docker服务
sudo service docker restart
查看镜像站点是否已经启用
sudo docker info