1)、在终端(Ctrl + Alt + t)输入:sudo apt-get install ibus-anthy
2)、注销 / 登录
3)、系统设置 -> 区域和语言 -> 输入源-> [+] -> 日语(Anthy)
4)、Super(win) + Space 来选择. Hold down Super and tap space to see a nice OSD menu(在漂亮的OSD 菜单中，按住Super 和 利用空格键来选择，也可以在OSD菜单中，用方向键 左和右来选择输入法).
希望对需要的朋友有一点帮助。也为自己做个记号。
Ubuntu下的日语词典Gjiten与gWaei：http://www.linuxdiyf.com/linux/6240.html