在dash里不能搜到的应用程序是不能直接锁定到侧栏的。可行方法如下：
1、在桌面上创建空白文件，并增加如下内容
[Desktop Entry]
Name= 鼠标指向侧栏图标时，显示的名称
Type=Application
Icon= 显示图标
Exec= 执行命令
不知道可不可以有多余的空格，喜欢折腾的可以去偿试一下；图标与命令用绝对路径，且不能包含空格，有空格的需转义，用的是两个斜杠。
2、保存并重命令文件，命令方式：
name.desktop name可随意替换，后缀必须有
PS：第一步中的图标与命令也可以在第二步完成后，在右键属性里修改
3、在右键属性里打开执行权限
4、把该文件放在你想要的地方，执行，并在Unity上锁定。
Ubuntu 12.04下Unity侧栏添加新应用：http://www.linuxdiyf.com/linux/3698.html